Récup’Kitchen : un foodtruck social en région bruxelloise !

Laisser un commentaire

janvier 30, 2016 by Mat

Hanne Van Reusel est une étudiante de Sint-Lukas, cette faculté d’architecture de la KU Leuven, située rue des Palais à Schaerbeek. Elle est à l’initiative de « Récup’Kitchen ». Il s’agit d’un projet de foodtruck social : c’est-à-dire une cuisine mobile, qui servira à récupérer des invendus à la fin des marchés bruxellois, pour en faire des plats à prix libre. Elle est parvenu à réunion 82% de la somme nécessaire à l’achat et l’aménagement de la cuisine. Il vous reste 9 jours pour lui apporter votre soutien, via le site de financement participatif Growfunding.

Chaque année, les Bruxellois gaspillent 25.000 tonnes de nourriture. Une quantité folle qui pourrait pourtant nourir 30.000 bouches sur un an, matin, midi et soir. Les membres de Récup’kitchen souhaitent se rendre sur les marchés pour récupérer les invendus et en faire de bons petits plats vegan. Prouvant qu’une « autre assiette » est possible, ces préparations seraient vendues à prix libre. Ici, c’est l’accessibilité et la collectivité avant tout ! Une démarche écologique, anti-gaspi et solidaire… (L. Rijmenams, à propos de Récup’Kitchen)

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Déconnexion / Changer )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

You are commenting using your Facebook account. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

You are commenting using your Google+ account. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Entrez votre adresse mail pour suivre ce blog et être notifié par email des nouvelles publications.

Joignez-vous à 460 followers

Auteurs

I Love Meiser est un blog ouvert à tous. On y parle essentiellement de la vie schaerbeekoise au travers de photos, de textes (vaguement) humoristiques et de tuyaux en tous genres. N'hésitez pas à nous contacter pour y ajouter votre grain de sel.

Dit is een blog voor iedereen. Het gaat over sociale gebeurtenissen in Schaarbeek : hier, men publiceert nuttige informatie, leuke foto's van de gemeente en (vaag) humoristische teksten. Aarzel niet om ons te contacteren... en om deel te nemen.

This blog is open to everyone. It is a sort of social city guide, in which we publish pieces of advice for those who live or want to live in Schaerbeek (Brussels). On this blog, you will find a lot of nice pictures, as well as (vaguely) humoristic articles... Don't hesitate to take part to it.

Communauté, Gemeenschap

Archives, Archief

Entrez votre adresse mail pour suivre ce blog et être notifié par email des nouvelles publications.

Joignez-vous à 460 followers

%d bloggers like this: